Die Fleisch Vermarktung
Bei der Vermarktung von Fleisch, ist es wie bei allen Lebensmitteln sehr wichtig, dass man den Kunden den Eindruck der Frische vermittelt. Ganz gleich welches Lebensmittel man an den Mann oder die Frau bringen möchte, es wird eben nicht nur auf den Preis geschaut.
Die Königsdisziplin, bei der Vermarktung von Lebensmitteln, ist das Foodstyling. Viele Spezialisten befassen sich damit, Lebensmittel, Gerichte und Getränke so zu präparieren, dass man sie „optimal“ auf ein Bild bekommt. Lebensmittelhändler, die Ihre Produkte mit Hilfe solcher Fachleute Präsentieren wollen, werden zwar einige „Ausgaben“ für die Fotografien haben, allerdings kann lohnt sich der Aufwand.
Fleisch Werbekampagnen für den Kunden
Mit einem schönen Bild von einem saftigen Schnitzel oder einer frisch gegrillten Bratwurst, macht man der Kundschaft eben schon beim ersten Anblick, Appetit. Gerade wenn es um Lebensmittel geht, wird man nicht drum herum kommen auch mit Bildern zu arbeiten.
Das wichtigste Kriterium für solche Bilder ist schlicht, dass sie so aussehen müssen, dass der potentielle Kunde am liebsten gleich reinbeißen möchte. Es reicht nicht den Kunden nur „neugierig“ zu machen. Gerade bei Lebensmitteln muss der Kunde vom ersten Moment an „überzeugt“ sein, dass er/sie sich mit dem Kauf dieser Produkte etwas „gutes“ gönnt.
Mit diesen Bildern kann man dann nicht nur in Zeitschriften und Zeitungen werben, sondern auch auf Webseiten oder Plakaten. Wenn der Kunde beim Anblick der Produkte das Gefühl hat, den Geschmack auf der Zunge zu spüren, dann hat man sein Ziel erreicht.
Eine andere wirkungsvolle Möglichkeit, potentiellen Kunden Fleisch und andere Lebensmittel vorzustellen, sind Probierstände. Allerdings eignen sich solche Werbekampagnen nur im näheren Umfeld des Verkaufsgeschäftes. Denn auch heute wird kaum ein Kunde durch die Weltgeschichte fahren, nur um ein Stück Wurst zu bekommen, die an einem Probierstand geschmeckt hat.
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